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"Cómo establecer un restaurante"

Profesor:

Gustavo Jimenez Mora Chef

 

Descripción y objetivos del curso gratis
Cómo establecer un restaurante

 

 

Con este curso, queremos aclarar alguno aspectos básico que debemos saber cuando decidimos meternos en el negocio de la restauración. Los invito a conocer de una manera sencilla, las normas básicas o lo que debemos saber para establecer un negocio de esta índole.

 

Requisitos para inscribirse en el curso
Cómo establecer un restaurante

Ninguno

 

Programa del curso gratis:
Cómo establecer un restaurante

 

• Clase 1: Introducción - Clasificación de los restaurantes
• Clase 2: Para iniciar un nuevo restaurante
• Clase 3: Acondicionamiento y equipo
• Clase 4: Los gastos a pagar con el capital
• Clase 5: Que debe saber un propietario de un restaurante
• Clase 6: Comprar un negocio ya establecido
• Clase 7: El valor de un negocio – Como calcularlo
• Clase 8: La importancia de escoger y planear el menú
• Clase 9: Cómo controlar los costos de la comida
• Clase 10: Abasteciendo la despensa
• Clase 11: Procedimientos aplicables a toda preparación de comidas
• Clase 12: Lleve un registro
• Clase 13: Invierta en publicidad
• Clase 14: Curiosidades de los restaurantes