Ingredientes:
· Rodajas de salmón
· Verduras: zanahoria,
patatas, pimiento
· Limón
Preparación:
Envolver las rodajas de salmón con
algunos trozos de zanahoria cortada en juliana, lo mismo que la patata y el
pimiento rojo, en papel aluminio. Antes de cerrar el papel agregar jugo de
limón. Colocar en el horno durante media hora.
Consejos útiles:
Preparar comidas no es
tarea fácil cuando no se dispone de tiempo y los miembros de la familia
son
muchos.
Una buena idea es la de preparar con antelación algunos platos, como por
ejemplo ensaladas, tortillas o ensaladas de frutas. Desde el día anterior se
pueden elaborar comidas que no se dañan y que ayudan cuando no se tiene tiempo.
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